«Alpine Cuisine» mit asiatischer Raffinesse
21.11.2023 Region ReusstalDättwil: Die 1880 gegründete Wirtschaft «Täfern» hat eine neue Leitung – und ein neues Konzept
Seit knapp einem halben Jahr ist Johann Grenci Beriebsleiter und Küchenchef in der Wirtschaft «Täfern» in Dättwil. Die Tradition seines ...